Ka lilemo tse fetang 100, k'hamphani ea lelapa ea Bonduelle e ntse e inehetse ho takatso e le 'ngoe e sa fetoheng: Meroho.
Kajeno, k'hamphani e thehiloeng Fora ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse kholo tsa lijo lefatšeng ka bophara 'me e teng linaheng tse fetang 80. Lefapheng leo ho lona phetoho e leng ts'ebetso e tsoelang pele le moo mekhoa ea tlhahiso e laoloang ka thata le ho feta, Bonduelle e sebelisa tsebo ea eona ea litsebi ho pholletsa le mefuta e fapaneng ea theknoloji, ho kenyelletsa lihlahisoa tse ncha, tse entsoeng ka makotikoting, tse leqhoa le lijo tse seng li lokisitsoe, hape e se e le moetapele. 'marakeng o sa tsoa khuoa.
Har'a lits'ebetso tsa 40 tsa k'hamphani lefatšeng ka bophara (ho tloha Brazil ho ea Ukraine, ho feta Europe le Canada), ho na le limela tse robeli tse inehetseng ka ho feletseng ho lihlahisoa tse ncha. 'Maraka oa Europe bakeng sa meroho ea boleng bo holimo hona joale ke hoo e ka bang $ 2.9 limilione tse likete,' me e ntse e hōla ka liphesente tse 10 selemo le selemo, ho latela k'hamphani. Hona joale, Bonduelle ke No. 1 Europe 'me e na le karolo ea 20 lekholong ea karolo ea' maraka e sa tsoa khuoa, 'me meroho ea eona e mecha e emela karolo ea 23 lekholong ea thekiso ea selemo le selemo ea k'hamphani.
Morero oa 'Fenice'
Ts'ebetso ea morao-rao e ncha ea k'hamphani e fumaneha toropong e ka leboea ea Italy ea San Paolo d'Argon. Ke semela se seholo ka ho fetisisa Europe se inehetseng bakeng sa tlhahiso ea salate e sa tsoa khuoa le ts'ebetso e kholo ka ho fetesisa e ikemetseng lefatšeng ka bophara, ho latela k'hamphani. E ile ea thehoa ka la 20 May, 2011. Molula-setulo oa Sehlopha sa Bonduelle Christophe Bonduelle o ile a etella pele mokete oa ho bula, hammoho le batsamaisi ba ka sehloohong ba khamphani le balaoli ba naha.
Sebaka se secha se nkela sebaka se fetileng, se ileng sa timetsoa ka ho feletseng ka mollo ka February 2008. Bosiung bona boo ba mollo, batsamaisi ba phahameng ba Bonduelle ba ile ba kopana 'me ba tsoala morero oa "Fenice" (Phoenix). Joalo ka nonyana ea tšōmong e tsoetsoeng bocha moloreng oa eona hore e phele hape, baeta-pele ba Bonduelle ba ne ba batla hore semela se secha se eme e le letšoao la mekhoa e mecha - e sebetsang hantle le e kholo ho feta pele.
Morero oohle o ne o emetse matsete a limilione tse 30, mme o hirile batho ba 250. Setsi sena se na le lithapo tse 13 tsa ho sebetsa ka boiketsetso tse fepang mela e 24 ea ho paka. E na le bokhoni ba tlhahiso ea lithane tse 22,000 'me e emela mohlala o ikhethang oa katleho le botsitso.
E le ho finyella lipakane tsena, Bonduelle o khethile Turatti ho qapa le ho etsa moenjiniere sebaka sohle sa ts'ebetso le ho etsa melapo eohle ea ho sebetsa. Turatti e na le ntlo-kholo Cavarzere, Italy, haufi le Venice, 'me e na le ts'ebetso ea Amerika Leboea Yorba Linda, Calif. Khampani e bile mofani oa thepa ea ratoang bakeng sa Bonduelle ka lilemo tse fetang 40, e kentse letsoho katlehong ea sehlopha sa Mafora lefatšeng ka bophara ka makholo a phethela melapo ya ho sebetsa dimeleng tse ngatanyana.
Turatti o sebelitse haufi-ufi le sehlopha sa boenjiniere sa Bonduelle mme a totobatsa ho iketsetsa lintho ka mokhoa oa ho ntlafatsa phallo ea ts'ebetso, ho boloka botsitso ka ho ntlafatsa maemo a tikoloho a libaka tse mahlonoko, le ho sebetsa hantle ha matla. Hape ho ne ho tsepamisitsoe maikutlo holim'a litharollo tse sebetsanang le liphephetso tsa polokeho ea lijo, boleng ba lihlahisoa le bophelo ba lishelefo.
Phephetso ea pele e ne e le ho rala mokhoa o loketseng haholo bakeng sa ho lokisa meroho ea salate e makhasi. Khampani e sebelisa makhasi a masea a Mataliana, a hōlileng ka sethopo a fokolang haholo a bile a sa tiea.
Kaha lihlahisoa tse ncha li hloka ho sebetsoa ka hloko e kholo, sehlopha se ile sa tsepamisa maikutlo ho fokotsa libaka tsa phetoho ka ho fumana likhoele tse sebetsang hantle, tse sebetsang hantle le tse hloekileng ntle le letheba. Ho pholletsa le setsi, ho phalla ha makhasi a masea ho potlakisa ka bonolo 'me ho fokotseha ho ea ka litlhoko tsa mekhoa ea ho paka boima. Ts'ebetsong ea San Paolo, li-conveyors ha e sa le batho ba tšoarang lettuce feela, empa mabanta a boima a tenyetsehang, a sa khaotseng a kenngoeng bakeng sa lilemo tsa k'homphieutha tse khonang ho hokela marang-rang a setsi le ho ikamahanya le phallo ea sehlahisoa ka nako. Ka hona, lefats'e la mechine le la motlakase li thulana semeleng sa Bonduelle e le ho qoba litlhōrō le khaello ea lihlahisoa, kamehla li sebelisa mela e nang le makhasi a sa khaotseng a masea kapa lintho tse makhasi. Ke basebetsi ba fokolang feela ba hlokahalang setsing sena, se nang le bokhoni ba ho fana ka mekotla e limilione tse 115 ea sehlahisoa se sehiloeng se secha selemo le selemo.
Ho feto-fetoha ha maemo le hona e ne e le ntho ea bohlokoa nakong ea moralo. E 'ngoe le e' ngoe ea mela e ikemetseng ea ho sebetsa e ka fepa likarolo tse tharo tse fapaneng tsa ho paka, ho qoba nako ea ho theoha ha filimi e ka nkeloa sebaka kapa ho senyeha ha lihlopha tse nang le lihlooho tse ngata.
Libaka tsa ho fokotsa li na le mabanta a rarahaneng a ho betla boima a lumellang metsoako e mengata ea lihlahisoa. Mehala eohle e na le lisebelisoa tsa optical tse sebelisoang ho bona le ho tlosa bofokoli ba thepa e tsoang kantle ho naha ho tsoa sehlahisoa se sehiloeng se secha.
Tsepamisa maikutlo polokelong ea lijo
Nakong ea ts'ebetso, ho tsepamisa maikutlo holim'a boleng le polokeho ea lijo ha ho mohla e lahlehang; haholo-holo sebakeng sa bohlokoa sa ho lokisa lihlahisoa leha e le life tse kang ho hlatsoa (ho ba le salate e tala e rekisoang e se e loketse ho jeoa). Sebakeng sa Bonduelle, e 'ngoe le e' ngoe ea mela e 13 ea ts'ebetso e na le mokhoa oa ho hlatsoa o entsoeng ka mekhahlelo e meraro e fapaneng ea ho hlatsoa. Hlatsoa ena e hararo e sebelisa litanka tse tharo tsa moloko oa ho qetela tsa flotation tse nang le sistimi e kopaneng ea ente ea moea e thusang ho hloekisa ka botlalo ntle le ho senya makhasi a masea a bonolo.
Ho sebetsa hantle ha ho hlatsuoa ho boetse ho tsamaellana le phokotso e kholo ea tšebeliso ea metsi ka mokhoa o tsoetseng pele oa tlhoekiso. Ka nako e ts'oanang, matšoao a bohlokoa a ts'ebetso a lula a behiloe leihlo ho lekanya, ho latela le ho fokotsa tšebeliso ea metsi.
"Tlhahiso e ncha e fokolitse tšebeliso ea metsi haholo ho karolo ea seo re neng re se sebelisa, 'me e na le katleho e kholo ho phekola libaktheria ka metsing ka letoto la litharollo tse ikhethang," ho boletse Antonio Salvatore, mookameli oa semela.
Semela sa San Paolo se ne se etselitsoe ho kopana le litekanyetso tsa nts'etsopele ea moshoelella 'me se fana ka sesupo se hlakileng sa boitlamo ba sehlopha ba ho boloka tikoloho. Bonduelle e bontšitse boinehelo ba eona ba ho boloka mehloli ea tlhaho eseng feela mecheng ea ho hlatsoa le ka ho fokotseha ho hoholo ha tšebeliso ea matla, empa hape le tsamaiso ea tsamaiso ea litšila.
Sistimi ea ho tlosa litšila ea polante ka bo eona e ntša makhasi a sehiloeng le kantle ho semela kapele le ka bokhabane, e fana ka tharollo e sebetsang hantle le e se nang metsi tikolohong. Ho fokotseha ha tšebeliso ea metsi le hona ke taba ea bohlokoa, hobane bohloeki ba metsi, litlhoko tsa lik'hemik'hale le litokelo tsa ho fihlella li fetohile li-buttons tse chesang indasteri lilemong tsa morao tjena, kaha metsi a hloka ho phekoloa le ho ntšoa libakeng tse inehetseng.
Tšireletseho ea lijo femeng esale e le eona ntho e tlang pele, 'me Bonduelle e ntse e tsoela pele ho lula e le ka pele ho polokeho. Mekhoa e matla ea taolo ea boleng e lateloa ho pholletsa le ts'ebetso ea tlhahiso mme lisebelisoa li entsoe ka sepheo sa bohloeki kelellong. Ntle le ts'ebetso ea eona ea morao-rao, HACCP le mananeo a ho lekola maemo a mocheso le chlorine, k'hamphani e tsetela ho koetlisa basebetsi.
Antonio Turatti, mopresidente oa Sehlopha sa Turatti, o boletse hore mela e kopaneng ea ts'ebetso e entsoe le ho etsoa ho fana ka boleng bo holimo sehlahisoa sa ho qetela.
"Ka tšebelisano-'moho e tiileng le Bonduelle, re motlotlo hore ebe re fihletse sepheo sa rona ka sephetho se bonts'ang mekhoa e tsoetseng pele le e ncha ea boenjiniere ea mehleng ea rona," o boletse joalo.
Ka lebaka la tšebelisano-'moho le Turatti, liofisiri tsa Bonduelle li re joale li itšetlehile ka setsi sa tlhahiso ea ts'ebetso e phahameng karolong e nang le baahi ba bangata ka ho fetisisa naheng, e leng se lumellang hore se matlafatse boemo ba sona bo ka sehloohong 'marakeng bakeng sa mofuta oa Bonduelle le lihlahisoa tsa bahlahisi ba eona. .