Florida Specialties e bone kholo e kholo ka Blue Ribbon, leibole ea poraefete e etselitsoeng ho bapatsa linaoa tsa eona tse pakiloeng, tse kentsoeng boleng. E lokollotsoe mathoasong a 2010, leibole e sebelitse hantle ka ho lekaneng hore k'hamphani e bule setsi se secha sa ts'ebetso le ho paka Immokalee, Fla., Ka merero ea katoloso e eketsehileng lilemong tse 'maloa tse tlang ha bareki ba bacha ba reka lihlahisoa kapele ha li qala. mola.
Setsi sena se secha ke leqhubu la bobeli la katoloso e qalileng mathoasong a 2010 ho amohela linaoa tse tala tse lokiselitsoeng tlas'a lebitso la Blue Ribbon.
“Kaha re ile ra qeta karolo ea pele selemong se fetileng, ho ile ha hlokahala hore re atolose ho ea pele. Ka tlatsetso e ncha, re khonne ho eketsa tlhahiso ea rona hararo ho fihlela ho liponto tse limilione tse 45, "ho boletse Myles Strohl, mong'a Florida Specialties, ea nkileng karolo ea bohlokoa ho tsamaiseng k'hamphani ka litsela tse ncha ho tloha ha a e fumana ka 2009.
Tšireletseho ea lijo le boiketlo ba bareki e ile ea e-ba khothatso ea linaoa. Sephutheloana se thusa ho sireletsa linaoa hore li se ke tsa silafala, ebang ke tsa bareki ba tšoarang linaoa tse ngata ka matsoho a sa hloekang, kapa litšila tse tsoang mekatong e litšila. E boetse e thusa 'maraka oa mabenkele ho fokotsa ho fokotseha ha lefapha la lihlahisoa.
Bakeng sa bareki, lihlahisoa tse pakiloeng li fana ka mokhoa o mong o phetseng hantle ho feta lijo tse entsoeng, 'me boleng ba boleng ba lihlahisoa bo fa bareki boiketlo bo eketsehileng, haholo-holo ho lokisetsa lijo tse phetseng hantle malapeng a nang le batsoali ba babeli ba sebetsang.
Leibole e lokollotsoe ka Hlakubele 2010, ho latela maikutlo a matle le ho fumana tšehetso e khanyang Kopanong ea Machabeng le Pontšo ea Machaba ea Produce Marketing Association e Orlando, Fla., Mphalane o fetileng.
“Kamohelo e bile e babatsehang. Batho ba ne ba hlile ba thahasella taba ea hore re balemi, 'me re ka tloha tšimong ho ea mokotleng ka lihora tse 24, "Strohl o itse. "Liteko tsa rona li bonts'itse hore linaoa tse khaotsoeng li ka nka matsatsi a 21 ho tloha ka nako ea ho paka."
Florida Specialties e ile ea bula setsi se secha sa ho sebetsa le ho paka lihlahisoa, empa kapele-pele e ile ea hlokomela hore sebaka se fokolang se ne se ke ke sa amohela thahasello e ntseng e eketseha ho tsoa ho barekisi le mabenkele a lijo, kahoo motheo oa mohaho o mocha o qalile ka August 2010. Kaho e ile ea phethoa ka February, e ntse e eketseha. sebaka sa fatše ho fihla ho lisekoere-mithara tse 75,000. Khampani e hlahisitse mahlale a macha le lisebelisoa tsa morao-rao setsing sena, ho tloha ho li-snippers le sekala ho isa mecheng ea ho paka ka boiketsetso, le ho eketsa basebetsi ba k'hamphani ka basebetsi ba 100 ho sebelisa thepa e ncha. Khampani e boetse e hlahisitse ponaletso litsing tsa lits'ebeletso, ea theha sistimi ea video e koetsoeng e hokahaneng le Marang-rang eo bareki ba ka kenang ho eona ho shebella ts'ebetso ea ho paka.
Mehaho e mecha e entsoe ho nahanoa ka polokeho ea lijo le bohloeki, e lebisang ho litifikeiti tsa Kosher le Primus bakeng sa k'hamphani. Bohloeki bo ntse bo hlokomeloa ke bareki, haholo-holo ba ka har'a indasteri ea litšebeletso tsa lijo, ba seng ba tloaetse ho hloekisa ka kichineng ea lireschorente.
"Re bile le basebeletsi ba 'maloa ba polokeho ea lijo ba tlileng ho tla hlahloba setsi sa rona se secha,' me seo se ile sa ba sithabetsa maikutlo." Ho boletse Strohl.
E le ho arabela botumo bo ntseng bo eketseha ba lihlahisoa, Florida Specialties e se e qalile mosebetsi le lik'hamphani tse ikemetseng ho rekisa linaoa tlas'a mabitso a poraefete, ho eketsa karolo ea 'maraka ea lihlahisoa.
"Re kopane le lik'hamphani tse 'maloa mabapi le menyetla ea li-label tsa poraefete. Ba reka linaoa tse khaotsoeng ho rona bakeng sa mabenkele le lijo tseo ba fanang ka tsona. Linaoa tsa rona li tla tlala naha ka bophara, li ke ke tsa rekisoa e le Blue Ribbon mokotleng,” ho boletse Strohl.
Florida Specialties e thehiloe ka 1986 e le tšebelisano har'a balemi ba 'maloa ba Florida boroa. Leha boholo ba li-acreage tsa mapolasi li lebisitsoe ho linaoa, li-acreage tse ling li lenngoe ka squash, eggplant le pelepele. Khampani e ne e sebetsa haholo ka lihlahisoa tse ngata, empa e ile ea qala ho fallela lihlahisoa tse ekelitsoeng ka boleng ha Strohl a nka k'hamphani e le mong'a eona a le mong ka 2009 kamora ho rekisa khoebo ea hae e atlehileng, Strohl Systems, Pennsylvania.
Ka katleho ea leibole ea Blue Ribbon, le mmaraka o ntseng o hola oa linaoa tse ekelitsoeng boleng, Florida Specialties e ikemiselitse ho hola le ho feta lilemong tse 'maloa tse tlang. Seo ka sebele se kenyeletsa ho atolosa lisebelisoa tsa ts'ebetso bakeng sa linaoa tse tala, empa hape se ka kenyelletsa ho fumana 'maraka o khethehileng oa lijalo tsa bona tse ling, haholo-holo pelepele. Empa pepere ha joale ha e na 'maraka o sebetsang oa ho eketsa boleng,' me ho fihlela 'maraka oo o buloa, k'hamphani e tsepamisitse maikutlo ho hlahiseng linaoa tsa boleng bo phahameng,' me ba se ba qapile setsi se secha ho amohela kholo ea bona e tsoelang pele.
"Hona joale, pelepele e tsoa ka mokhoa o tloaelehileng, 'me haeba ho na le monyetla oa ho eketsa boleng (pelepele), ka sebele re tla sheba monyetla oo. Re sebelisitse chelete e ka bang lidolara tse limilione tse 12 mohahong o mocha, 'me re batla ho ipha nako ea ho o etsa hore o atlehe haholoanyane," ho boletse Strohl.
"Ho na le mekhatlo e mehlano e rekileng boholo ba matla a rona a tlhahiso, kahoo mohato oa rona o latelang e tla ba ho holisa le ho aha setsi se seng. Re se re ntse re e-na le moralo, re lakatsa feela ho fumana phaello ho letsete la rona la pele pele re aha karolo e latelang. ”