Tataiso ea Tlhahisoleseding ea Temo ea Ginger (Organic).
Sengoliloeng se latelang se bua ka "Temo ea Ginger" kapa "Mokhoa oa ho lema Ginger".
Selelekela:
Ginger ke sejalo sa bohlokoa haholo sa khoebo se lengoang bakeng sa li-rhizome tsa eona tse nkhang hamonate tse sebelisoang ka bobeli e le li-spice le moriana. Ginger ea khoebo ke rhizome e omisitsoeng. E rekisoa ka mefuta e fapaneng joalo ka e tala ginger ka, ginger e ommeng, ginger e omisitsoeng e soeufalitsoeng, phofo ea ginger, oli ea ginger, ginger oleoresin, ginger ale, candy ea ginger, biri ea ginger, ginger e halikiloeng, veine ea ginger, ginger sekoashe, ginger flakes, joalo-joalo Ginger ke rhizome ea Zingiber officinale Rosc., setlama sa herbaceous perennial ea Zingiberaceae, 'me ho lumeloa hore e hlaha ka boroa-bochabela ho Asia. E phatlalatsoa ka li-rhizomes. Li-rhizomes li hlahisa lithupa tse otlolohileng, tse makhasi, bolelele ba 30-90 cm. Botlaaseng ba makhasi a sheathe kutu. Makhasi a botala bo lefifi, bolelele ba 15-20 cm, a tšesaane, a lanceolate, 'me a na le li-midrib tse hlahelletseng. Lipalesa li nyenyane, li tšehla, li thobosha, 'me e 'ngoe le e 'ngoe e na le molomo o pherese o thobosha, 'me o jere moqomo. Ha limela li le likhoeli tse 9, makhasi a matala a fetoha mosehla. Ginger e hlahisoang India e sebelisoa malapeng 'me ke palo e nyenyane feela e romeloang linaheng tse ling.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_268876080https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_268876082https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_268876084
Bala: Tlaleho ea Morero oa Temo ea Ginger.
Tlhokahalo ea boemo ba leholimo bakeng sa kholo ea Ginger:
Ginger e hola sebakeng se futhumetseng le se mongobo. E jalwa haholo dibakeng tsa tropike ho tloha boemong ba lewatle ho ya bophahamong ba ka hodimo ho 1500 MSL mme e ka lengwa ka bobedi tlasa maemo a pula le ho nosetswa. Bakeng sa temo e atlehileng, ginger e hloka pula e itekanetseng ho jala nako ho fihlela li-rhizomes li hlaha, lipula tse boima haholo le tse ajoang hantle nakong ea ho hola le boemo ba leholimo bo omileng nako e ka etsang khoeli pele ho moo. kotulo.
Tlhokahalo ea mobu bakeng sa temo ea ginger:
Ginger e atleha haholo mobung o nang le metsi hantle joalo ka lehlabathe kapa letsopa loam, selomo se sekhubelu kapa se loam la lateititic. Loam e nang le friable e nang le humus e loketse. Leha ho le joalo, ho ba sejalo se phetheselang ho kanna ha se lakatsehe ho lema ginger sebakeng se le seng selemo le selemo. E atleha hantle tlas'a moriti o sa fellang, le hoja e boetse e lengoa ka bongata libakeng tse bulehileng.
Lijalo tse Kopanetsoeng ho Tlhahiso ea Ginger ea Organic:
Ginger e ka lengoa ka manyolo e le sejalo se kopaneng kapa se tsoakiloeng hafeela tse ling kaofela lijalo ba hōlileng ka ho latela manyolo mekhoa. E ka 'na ea lengoa le limela tse fanang ka moriti, mohlala banana, pigeon-pea, sefate beaver le linaoa tsa sehlopha (guar). Ginger e lengoa joalo ka sejalo se tsoakiloeng, ka khókhónate, mocha kofi 'me namunu masimo a lebopong le ka bophirima. Libakeng tse phahameng ho Himachal Pradesh, ginger e lengoa le eona tamati 'me pepere.
Buffer zone in Ginger Production:
Bakeng sa ho lema ginger ka manyolo, sebaka sa buffer sa maoto a 25 ho isa ho 50 se lokela ho siuoa ho pota-pota polasi e tloaelehileng, ho itšetlehile ka sebaka sa polasi. Lihlahisoa tse tsoang lebantang lena la "buffer zone" ha li na ho nkuoa joalo ka manyolo. Kaha ke sejalo sa selemo, nako ea phetoho e hlokahalang e tla ba lilemo tse peli.
Tokisetso ea mobu bakeng sa Temo ea Ginger ea Organic:
Ha ho ntse ho lokisoa mobu, ho ka sebelisoa tšebetso e fokolang ea ho lema mobu. Libethe tsa bolelele ba 15 cm, bophara ba 1 m le bolelele bo loketseng li ka lokisoa ho fana ka sebaka sa bonyane 50 cm lipakeng tsa libethe. Ho sola libethe ho molemo ho hlahloba ho ata ha likokoanyana le likokoana-hloko tse bakang mafu. Solarisation ke mokhoa oo ka oona libethe tse mongobo tšimong, li koahetsoeng ka ho feletseng ka lilakane tsa polythene le ho pepesetsoa letsatsing nako ea matsatsi a 20-30. Matlapa a polythene a sebelisetsoang ho solalisa mobu a lokela ho bolokoa ka mokhoa o sireletsehileng ka mor'a hore mosebetsi o phethoe
Lisebelisoa tsa ho lema Ginger:
Li-rhizomes tsa peo tse bolokiloeng ka hloko tse se nang likokoanyana le mafu tse bokelloang mapolasing a lengoang ka tlhaho li ka sebelisoa ho lema. Leha ho le joalo, ho qala, ho ka sebelisoa lipeo tse tsoang mefuteng ea lehae e behang haholo ha ho se na lisebelisuoa tsa peo tse hlahisoang ka manyolo. Li-rhizome tsa peo ha lia lokela ho phekoloa ka lik'hemik'hale leha e le life.
Mefuta e sa tšoaneng ea Ginger:
Mefuta e mengata e lengoa libakeng tse fapaneng tsa India. China le Rio-De-Janeiro ke mefuta e 'meli ea ginger e tsoang kantle ho naha. Mefuta e meng ea bohlokoa e hōlileng ke Maran, Assam, Himachal, Kuruppampadi, Wynad Local, Suprabha, Suruchi, Suravi, Himgiri, Varada, Mahima, Rajasthan joalo-joalo Mefuta e metle ka ho fetisisa e loketseng lihlahisoa tse fapaneng ke;
Mefuta e sa tšoaneng ea Ginger India | |
Ginger e ommeng e phahameng | Maran, Nadia, le Karakkal |
Oleoresin e phahameng | Ernad Chernad, Chaena, le Rio-De-Janeiro |
Oli e phahameng ea mocheso | Sleeva Local, Narasapattam, le Himachal |
Ginger e tala | Rio-De-Janeiro, Chaena, Wynad Local, Maran, le Varadha |
Ho lema, sebaka sa Ginger:
Temong ea Ginger, nakong ea ho lema, sebelisa ligrama tse 25 tsa phofo ha ke etse joalo(Azadirachta indica) kaka mme o kopanye hantle le mobu ka mokoting o mong le o mong. Ginger e lenngoe ka mela, 25 cm ka thōko ho sebaka sa 20-25 cm ka har'a mola. Tabeng ea sejalo se nosetsoang, mapolanka a etsoa ka 40-45 cm ho arohana le ho lema Ginger ho etsoa ka mekoting e sa tebang ka holim'a mapolanka a sebaka sa 24-30 cm. Likotoana tsa li-rhizomes tsa peo tse boima ba 20-30 g e 'ngoe le e 'ngoe 'me bonyane li na le lekhasi le le leng li lenngoe sebakeng se arohaneng. Ha u ntse u lema, li-rhizome tsa peo li kopantsoe le likhomo tse bolileng hantle manyolo or manyolo e tsoakiloeng le Trichoderma (10 g ea manyolo ka litlama e kentsoeng ka Trichoderma) e ka kenngoa ka mekoting e sa tebang ebe e koaheloa ka mobu o mosesane ebe oa baloa. Hoo e ka bang 600-1000 kgs ea peo-rhizomes e hlokeha ho jala acre e le 'ngoe ea mobu. Litefiso tse phahameng tsa peo li sebelisoa bakeng sa ho lema libakeng tse phahameng. Ho jala ho etsoa ka Mmesa-Mots'eanong India Boroa le hamorao India Leboea. Ho jala bohareng ba Mmesa ka boroa le bekeng ea pele ea Mots'eanong ka leboea ho fana ka lihlahisoa tse phahameng.
Sejalo sa Ginger se nosetsoang se nosetsoa hang ka mor'a ho jala. Libethe tsa lijalo tse feptjoang ke pula li koaheloa ka mulch ea makhasi e le tšireletso khahlanong le letsatsi le lipula tse matla le ho matlafatsa manyolo mobung. Libakeng tse ling, moiteli oa masimo e sebelisoa joalo ka mulch. Peo ea cluster-bean, pigeon-pea kapa castor e jaloa nosetso likanale lihukung tsa libethe tse phahamisitsoeng bakeng sa moriti. Letlobo le hlaha ka mor'a matsatsi a 10-20.
Tlhokahalo ea ho nosetsa Tlhahisong ea Ginger:
Likanale tse nepahetseng li lokela ho fanoa ka har'a mela e lipakeng ho ntša metsi a emeng. Ho nosetsa ho fanoa ka linako tse fapaneng tsa matsatsi a 5 - 10 ha ho hlokahala.
Mekhoa ea setso ea Ginger:
Ho kopanya libethe tsa ginger ka makhasi a matala ke ts'ebetso ea bohlokoa ho ginger temo. Ntle le ho ba moiteli oa tlhaho, o thusa ho baballa mobu le metsi. Mulching e ka etsoa ka makhasi a matala hararo ka ginger, hang hang ka mor'a ho lema @ 4 tonnes 5 / acre ho matlafatsa ho mela, ho eketsa lintho tse phelang le ho baballa. mongobo oa mobu le ho thibela ho hlatsuoa ha mobu ka lebaka la lipula tse matla. E phetoa @ 2 tonnes/acre ka letsatsi la 40 le la 90 ka mor'a ho lema ka ho khetheha nakong ea ho hlaola, ho lema le ho lema mobu. Tshebediso ya makgasi a Lantana camara le Vitex negundo jwalo ka mulch e ka fokotsa tlhaselo ya letlobo. Seretse sa bolokoe ba khomo kapa manyolo a metsi a ka tšeloa holim'a bethe kamora 'ngoe ho koahela ho matlafatsa tšebetso ea likokoana-hloko le ho fumaneha ha limatlafatsi.
Taolo ea Lehola Temong ea Ginger:
Mahola a mabeli ka kakaretso a fuoa lijalo. Ea pele ho weeding pele ho mulching ea bobeli le ho pheta-pheta ho itšetlehile ka matla a mahola kgolo. Sehlahisoa sa mofoka se ka sebelisoa ho etsa mulching. Haeba ho hlokahala, ho hlaola ho lokela ho phetoa lekhetlo la boraro. Limela li koaheloa hang kapa habeli.
Ho hlokomela limela tsa Ginger:
Ginger e hloka boima manyolo. Kopo ea hantle e bolileng bolokoe ba khomo kapa manyolo ka litlama @ 2.5 to 3 tonnes/acre e ka etsoa e le basal dose ha ho ntse ho lema li-rhizomes ka mekoting. Ho feta moo, ts'ebeliso ea kuku ea neem @ 800 kg/acre le yona e a rateha.
Likokoanyana le Mafu, Mehato ea Taolo ea Limela tsa Ginger:
Shoot borer ke temo ea ginger e nang le likokoanyana tse ngata ka ho fetisisa. Tlhokomelo ea kamehla ea masimo le ho amohela mehato ea phytosanitary ea hlokahala bakeng sa taolo ea likokoanyana. E hlaha nakong ea July-October. Fumana letlobo le hlasetsoeng ke seboko 'me u phetle letlobo ebe u khetha seboko 'me u se timetse. Fafatsa oli ea neem (0.5%) ka linako tse ling ha ho hlokahala. Maraba a bobebe a tla ba molemo ho hohela le ho bokella tšoele ea batho ba baholo.
Soft rot kapa rhizome rot ke lefu le leholo la temo ea ginger. Ha u ntse u khetha sebaka sa tlhokomelo ea temo ea ginger e lokela ho nkoa ho bona hore sebaka seo se na le metsi hantle ha metsi a phallang a etsa hore limela li tšoaetsoe. Khetha li-rhizomes tsa peo libakeng tse se nang mafu kaha lefu lena le jara peo. Solarisation ea mobu e entsoeng ka nako ea ho lokisa bethe e ka fokotsa inoculum ea fungus. Leha ho le joalo, haeba lefu lena le hlokomeloa, lihlopha tse amehileng li lokela ho tlosoa ka hloko hammoho le mobu o pota-potileng rhizome ho fokotsa ho ata. trichoderma e ka sebelisoa ka nako ea ho lema, 'me hamorao ha ho hlokahala. Tšebeliso e thibetsoeng ea motsoako oa Bordeaux (1%) libakeng tse nang le mafu a ka 'na a etsoa ho e laola e le ts'ebeliso ea letheba.
Ho kotula, ho folisa, le ho hlahisa Ginger:
Sejalo sa Ginger se se se loketse kotulo nakong ea likhoeli tse 8 ho isa ho tse 10 ho ipapisitse le ho hola ha mofuta. Ha makhasi a se a hōlile ka ho feletseng, a fetoha mosehla 'me li-pseudostems li qala ho omella. Li-rhizomes li phahamisoa ka fereko ea ho cheka kapa ka kharafu. Li hloekisoa ka metso le ho khomarela likaroloana tsa mobu.
Ginger e tala e kolobisitsoe ka metsing ho nolofatsa ho tlosoa ha letlalo. Letlalo le hlatsuoa ka likotoana tse leolitsoeng lehlaka. Lihlahisoa tse hlatsoitsoeng li hlatsuoa ebe li omisoa letsatsing ka matsatsi a 3 kapa a 4 ebe li tlotsoa ka letsoho. E boetse e qoelisoa ka metsing ka lihora tse peli, e omisitsoe ebe e tšeloa ho tlosa likaroloana tsohle tse setseng tsa letlalo. Ho omisa letsatsi ho boetse ho soeufatsa lihlahisoa. Peeling e lokela ho etsoa ka hloko le ka bokhoni bo boholo. Oli ea bohlokoa e fanang ka ginger sebopeho se nkhang hamonate e teng liseleng tsa epidermal 'me ka hona ho senya ho feteletseng kapa ho se tsotelle ho tla fella ka ho senya lisele tsena tse lebisang tahlehelong ea oli ea bohlokoa. Lithipa tsa tšepe ha li sebelisoe kaha li fumaneha ho silafatsa lihlahisoa. Ho boloka ginger e omeletseng ka nako e telele ha ho lakatsehe. Sehlahisoa sa ginger e ommeng ke karolo ea 15-25 lekholong ea ginger e ncha ho itšetlehile ka mefuta le sebaka seo lijalo li lengoang ho sona. Ho chesa sebabole bakeng sa ho sebetsa ginger ha ho lumelloe.
Kakaretso ea chai ea ginger e tala e hakanngoa ho lithane tse ka bang 6 ho isa ho tse 10 ka acre. Ho hlaphoheloa ha ginger e omileng ho fapana ho tloha ho 16 - 25 lekholong.
Paballo ea Peo ea Ginger:
Li-rhizomes tse tla sebelisoa e le thepa ea peo li lokela ho bolokoa ka hloko. Mekhoa ea matsoalloa joalo ka ho ala lilara tsa makhasi a Glycosmis pentaphylla ho lateloa ke lihoai ho ka amoheloa hantle molemong ona. Bakeng sa ho mela hantle, li-rhizome tsa peo li lokela ho bolokoa hantle ka mekoting e tlas'a moriti.
Bakeng sa lisebelisoa tsa peo, li-rhizomes tse kholo le tse phetseng hantle tse tsoang limela tse se nang maloetse li khethoa hang ka mor'a kotulo. Bakeng sa morero ona, lihlotšoana tse phetseng hantle le tse se nang maloetse li tšoauoa tšimong ha lijalo li le likhoeli tse 6 - 8 'me li ntse li le tala. Li-rhizomes tsa peo li bolokoa ka mekoting ea boholo bo loketseng bo entsoeng ka sekoting ho sireletsa letsatsing le pula. Mabota a mekoti a ka tlotsoa ka bolokoe ba khomo. Li-rhizomes tsa peo li bolokoa ka mekoting ena ka mekhahlelo hammoho le lehlabathe le omisitsoeng hantle (ke hore, beha lesela le le leng la li-rhizomes tsa peo, ebe u beha 2 cm e teteaneng ea lehlabathe/sawdust). Lekhalo le lekaneng le lokela ho siuoa ka holim'a likoti bakeng sa moea o lekaneng. Li-rhizome tsa peō ka mekoting li hloka ho hlahlojoa hang ka matsatsi a mashome a mabeli ho tlosa li-rhizomes tse omeletseng le tse anngoeng ke maloetse. Li-rhizome tsa peo li ka boela tsa bolokoa ka mekoting e chekiloeng fatše tlas'a moriti oa sefate ha feela ho se na monyetla oa hore metsi a kene ka mekoting. Libakeng tse ling, li-rhizomes li bokelloa ka mokhoa o hlephileng holim'a lehlabathe kapa Paddy lekhapetla mme le apesitsoe ka mahlaku a ommeng ka masakaneng a joang.
Lintlha tse ka sehloohong tsa ho hōla Ginger:
Temo ea Ginger ke sejalo se nang le phaello e ntle ka ho fetisisa.