Lifeme tsa makotikoting tsa Kabardino-Balkaria li ntse li eketsa tlhahiso ea lihlahisoa tse entsoeng ka makotikoting letsatsi le leng le le leng, 'me ha meroho e butsoitse, e ntse e eketsa mefuta e mengata ea lihlahisoa.
Ho bokelloa le ho sebetsa ha lierekisi tse tala ho se ho ntse ho phethoa, ts'ebetso ea likomkomere e ntse e eketseha.
Ka letsatsi le leng, e 'ngoe ea lifeme tsa canning Kabardino-Balkaria e ile ea qala ho sebetsa tamati. Khoebo e ile ea sebetsana le lithane tse ka bang 200 tsa tamati, makotikoti a limilione a pele a tloaelehileng a lihlahisoa tse entsoeng ka makotikoting a tsoa moleng oa kopano oa semela - tamati e entsoeng ka makotikoting le litlama.
E le molao, ho sebetsa ha tamati Kabardino-Balkaria ho sebetsoa ke li-canneries tse 'maloa tse sebetsanang le lisebelisoa tsa tsona tse tala, tse tiisang boleng bo phahameng ba meroho e entsoeng ka makotikoting. Lihlahisoa tsa bahlahisi ba lehae li hlahisoa ka bobeli tlas'a lihlahisoa tsa bona le tlas'a lihlahisoa tse tsebahalang tsa Russia.