Ka 2011, metsoalle ea Tim Ryan le John Bonner ba ile ba haha ntlo ea sethopo ea lisekoere-mithara tse 300 Burton, Ohio, ka sepheo sa ho ba mofani oa lehae, ea hloekileng, ea selemo ho pota ea li-lettuce tse phelang le litlama. Phello e bile Balemi ba Great Lakes, 'me thahasello ea lihlahisoa tsa bona e ile ea tla ka potlako le ka bohale.
"Re ne re batla ho fokotsa lik'hilomithara tsa lipalangoang tsa lijo (kaha lihlahisoa tse ngata hona joale li tsoa Lebopong la Bophirimela), re fane ka lihlahisoa tse hloekileng ho feta tse etsoang ka lihlahisoa tse lenngoeng masimong le ho laola tikoloho sebakeng sa sethopo ho lumella chai e tsitsitseng," Ryan. ho rialo. "Filosofi ea rona e bonolo: ho fana ka sehlahisoa sa boleng bo holimo ka ho fetisisa, se hloekileng ka ho fetisisa, se hloekileng selemo ho pota sebakeng sa Great Lakes. Lihlahisoa tsa rona li ntse li phela, li li fa nako e ke keng ea lekanngoa bakeng sa bareki le baapehi ba reschorenteng. "
Ka potlako haholo, tlhokahalo e ile ea feta phepelo ea phepelo mme balemi ba hydroponic ba etsa qeto ea ho atolosa - pele ho 3,000 maoto a lisekoere, joale 10,000 maoto a lisekoere 'me hona joale setsi sa 60,000-square-foot se nang le tsamaiso e feletseng ea NFT (Nutrient Film Technique).
"Re nkile qeto ea ho hola ka lebaka la tlhoko ea bareki ... re ile ra rekisoa ka botlalo ho tsoa setsing sa rona sa hajoale, 'me ha re ntse re eketsa palo ea rona ka liperesente tse 50, re ile ra eketsa tlhahiso ea rona habeli hobane joale re lema litlama katolosong ea rona, e ntseng e hola. kapele ho feta lettuce mme o nka sebaka se senyane, ”ho boletse Ryan. "Hona joale re khona ho lema lettuce le litlama ka litlhoko tsa tsona tse fapaneng mabapi le mocheso, limatlafatsi, joalo-joalo."
Kajeno, Balemi ba Great Lakes ba ka hōlisa lihlooho tsa lettuce tse limilione tse 1.4 selemo le selemo, ka sebaka se lekaneng sa ho atolosa mesebetsi ho 450,000 maoto a lisekoere le lihlooho tsa lettuce tse limilione tse 18.
Sebaka sa eona se seholohali sa kholo e bile lettuce e phelang e pakiloeng, e fanang ka bophelo ba libeke tse peli ho isa ho tse tharo mme e lumella bareki ba linaha tse ngata ho reka lihlahisoa.
Ka bobeli tlhokeho ea bareki le keketseho ea phaello ho tsoa indastering ea mabenkele le ea lijo li ile tsa etsa hore ba babeli ba etse letsete lena la bohlokoa.
Ryan o itse: "Re batla re rekisa liperesente tse 30 tsa sehlahisoa lireschorenteng le liperesente tse 70 ho ea mabenkeleng. "Re liprofinseng tse ngata ho pholletsa le Midwest mme re sebelisa mofani oa litšebeletso tsa lijo bakeng sa ho tsamaisa lireschorente. Re isetsa barekisi ba mabenkele ba lehae ka kotloloho 'me re lokiselitse ho romelloa ka literaka tse nyenyane bakeng sa bareki ba mabenkele a mangata.
Ho fumana boiphihlelo
Ho kopana ha Bonner le Ryan ho ne ho lekana hantle bakeng sa sethopo sa sethopo.
Bonner o holisitsoe polasing ea lelapa ea lihekthere tse 30 sebakeng seo, e neng e e-na le poone, linaoa tsa soya le matlo a limela. Nkhono oa hae e ne e le mothehi oa Burton Floral and Garden, e leng morekisi e moholo ka ho fetisisa oa phepelo ea temo ea lijalo Midwest. Bonner o ile a fumana lengolo la thuto ea tsamaiso ea khoebo mme a tsamaisa sethopo sa lelapa la hae ka lilemo tse tšeletseng, pele a qala Great Lakes le motsoalle oa hae.
Hape o hōliselitsoe sebakeng seo, Ryan o ile a fumana lengolo la bachelor ho saense ea lipolotiki le lengolo la masters tsamaisong ea khoebo, 'me a tsoela pele ho sebetsa lilemo tse fetang leshome le metso e' meli bakeng sa Swagelok Co. ea Solon, Ohio, a hlompha tsebo ea hae ea khoebo.
E 'ngoe ea matsete a maholo ka ho fetisisa a Bahoebi ba Great Lakes e ne e le tsamaisong ea eona ea NFT, e potolohang letoto la tharollo ea limatlafatsi ho pholletsa le metso ea semela, e fokotsa litšila tsa metsi le limatlafatsi ha e ntse e lumella chai e ngata ho tloha sebakeng se senyenyane. Ena e ne e le ntho e ileng ea thusa ho boloka sethopo sa sethopo se na le phaello ho tloha qalong.
Leha ho le joalo, ho na le mokhoa oa ho ithuta bakeng sa Ryan le Bonner ha ba ntse ba fumana likarolo tse ling tsa khoebo.
"Thuto ea bohlokoa ka ho fetisisa eo re ithutileng eona ka ho lema li-lettuce le litlama karolong e ka leboea-bochabela ea Ohio ke hore le hoja re e-na le setsi sa morao-rao, maemo a tikoloho a ntse a phetha karolo e kholo," Ryan o itse. "Palo ea khanya ea letsatsi ea tlhaho eo re e fumanang e na le tšusumetso e kholo khōlong le boleng. Leha re ka lema lihlahisoa tsa boleng bo holimo selemo ho pota, likhoeli tsa lehlabula li re fa mebala e metle le tlhahiso, 'me ho tseba hore na re ka etsa sena joang matsatsing a batang kapa a makhutšoane a mariha ho tla re thusa haholo hore re atlehe. ”
Ka mohlala, ba ile ba ithuta ka potlako hore mefuta e meng ea lettuce e hlahisa chai e khōloanyane, ea boleng bo holimo ha e pepesetsoa khanya e sa tšoaneng, ha litlama tse ling li hōla ka potlako le ka potlako ka mocheso o tlaase.
Ntlheng eo, Ryan o bolela mabone a tlatsetso e le sebaka se seholo sa monyetla oa Bahoebi ba Great Lakes hona joale, 'me ba ntse ba leka LED le mekhoa e meng ea mabone ho thusa ho fumana mokhoa oa ho fokotsa phello ea matsatsi a makhutšoane ho pholletsa le likhoeli tsa mariha.
O ile a re: "Ho na le teka-tekano e sa khaotseng eo re lokelang ho e boloka, 'me lisebelisoa tsa rona tse ncha li tla re lumella ho fana ka tlhokomelo ea motho ka mong ho limela tsa rona, e leng se tla fana ka sehlahisoa se molemo ho bareki ba rona," o boletse joalo. Setsi sa sethopo ha se sebelise likokoana-hloko tsa lik'hemik'hale, tse molemo bakeng sa 'mele le tikoloho, Ryan o itse.
"Hobane limela tsa rona li fumana metsi le limatlafatsi tse lekaneng, li hōla ka mokhoa o tsitsitseng le oa boleng bo botle ha li ntse li boloka mehloli - ka nako e khutšoanyane," o boletse joalo. 'Me kaha re hola sebakeng se laoloang ke boemo ba leholimo, ntho e ngoe le e ngoe e nakong selemo kaofela. Ho feta moo, kaha lihlahisoa tsa rona li tsoa hona mona Ohio ho fapana le ho romelloa ho tsoa Amerika Boroa-bophirima kapa Mexico, li ncha ka mokhoa o makatsang ebile li monate ha li fihla ferekong ea hau. ”
Nakong e tlang
Ryan o thabetse hore k'hamphani ea hae e ka tšehetsa sechaba sa lehae ka ho fana ka mesebetsi, 'me o lebelletse hore seo se tla tsoela pele ha lilemo li ntse li feta. Bahoebi ba Great Lakes ba na le basebetsi ba ka bang 15 ba nako e tletseng ba lekanang sebakeng sa sethopo le bakhanni ba babeli kapa ba bararo, ho latela tlhoko. E ekelitse basebetsi ba 'maloa ba bacha ho tloha katolosong,' me e tla ba le tlhoko ea ba bang ba 'maloa ho latela hore na boikitlaetso bo tsoela pele joang.
Ha re sheba pele, Ryan o lebelletse hore Bahoebi ba Great Lakes ba tla eketsa sebaka sa bona le linyehelo.
O ile a re: "Re rerile ho ntšetsa pele kholo ea rona ho pholletsa le lilemo tse tharo ho isa ho tse hlano tse tlang, ho hlahisa maqheka a tla re thusa ho fokotsa phello ea liphetoho tsa leholimo," o boletse joalo. "Re tšepa ho ba mofani a le mong oa li-lettuce tse ncha, tse nang le phepo e nepahetseng ka ho fetisisa tse fumanehang Midwest."
- Keith Loria, moqolotsi oa litaba oa VGN