"Lithekiso tsa leek li ntse li tsoela pele ho tloha ha seoa se qala. Re holile ka 7% ka meroho ena feela”
Spain ke naha ea botšelela e kholo ka ho fetisisa e hlahisang liliki EU-27, ho latela lintlha tsa FAOSTAT, maemong a etelletsoeng pele ke Belgium, France le Netherlands. Sebaka sa Castile-Leon se ikarabella bakeng sa boholo ba tlhahiso ea naha, ka kotulo eo ka 2020 e bileng lithane tse 31,339, ho latela datha e tsoang ho Lekala la Temo, Litlhapi le Lijo. Profinse ea Segovia e nka karolo ea 72% ea kotulo eohle ea sebaka seo (lithane tse 22,748 ka 2020), e fetang hole lipalo tsa sebaka se latelang se hlahisang tlhahiso, Andalusia, eo selemong se fetileng e fihletseng lithane tse ka bang 18,500, ho latela lipalo tsa semmuso tsa nakoana.
"Segovia ke sebaka se hlahisang liliki tse ipabolang ho Castile-Leon, 'me e feta 60% ea sebaka se ikemetseng. Sena se bakoa ke tlelaemete ea sona le mobu oa sona o lehlabathe, tse loketseng ho lengoa lijalo,” ho bolela Silvia Martínez Colodrón oa Tabuenca. "Tlhahiso e qala ka Phuptjane 'me e tsoela pele ho fihlela ka Tšitoe, leha e le ka li-leek tsa indasteri, e ka lengoa ho fihlela Pherekhong."
“Tabuenca e rekisa leek e foreshe selemo ho pota, e seng feela leek e tlwaelehileng e nang le mahlaku, empa le e ebotsweng, e sehilweng le ho pakwa. Ho tloha ka December ho ea ho June, re isa tlhahiso ea rōna ka boroa ho ea phetha phutuho. Ho fihlela joale re ne re ntse re lema liliki Andalusia le Portugal, empa selemong sena re tla li hōlisa feela Andalusia ka lebaka la litšenyehelo tse phahameng tsa lipalangoang, "ho bolela Silvia. "Ka kakaretso re tla ba le lihekthere tse ka bang 200 tlhahisong."
Silvia Martínez.
'Nete ke hore litšenyehelo tse ntseng li phahama li senya temo ho seo se ka nkoang e le se seng sa matšolo a bitsang chelete e ngata ka ho fetisisa historing. Lipalo tse phatlalalitsoeng tlalehong ea morao tjena ea Asaja li bonts'itse ho phahama ha theko ea lisebelisoa selemong sena se fetileng, ho kenyeletsoa le manyolo, a eketsehile ka pakeng tsa 239 le 307%, diesel ea temo, e nyolohang ka 73%, kapa motlakase, ho hlokahala ho boloka. litsi tsa ho hlatsoa le ho paka tse sebetsang, tse eketsehileng ka 270%, ho latela thuto. “Ho boetse ho lokela ho eloa hloko hore litšenyehelo tsa tlhahiso ea liliki li holimo ka botsona. e ka fihla hoo e ka bang 12,000 Euro ka morero, kahoo e hloka moralo o hlokolosi haholo ho netefatsa phaello ea balemi ba rona, bao kamehla re sebetsang le bona ka likonteraka."
“Bothata bo bong boo re tobanang le bona ke ba ho sebetsa. Ha re le tšimong, re sebelisa li-outomats tse sa hlokeng mosebetsi o mongata oa matsoho hape li re lumella ho ba le sehlahisoa se secha, hobane liliki e sa tsoa khuoa e fihla litsing ka potlako. Empa libakeng tseo ho hlatsoetsoang ho tsona, moo liliki li hlatsuoang le ho ebola, ho hlokahala mosebetsi o mongata ’me ho ntse ho e-ba thata le ho feta ho fumana basebetsi.”
Tabuenca e rekisa tlhahiso ea eona (liliki tse limilione tse 25 ka selemo) haholo-holo 'marakeng oa lehae. Silvia Martínez o re: “Re sebetsa le mekhatlo eohle e meholo ea Spain ea ho bapatsa. "Selemo se seng le se seng re bona kholo ea thekiso k'hamphaning, 'me tsa leek li ntse li phahama ho tloha ha seoa sena se qala. COVID e bile phetoho e entseng hore lihlahisoa tse ngata li hole, empa thekiso ea liliki e ntse e tsoela pele mme ka meroho ena feela kholo ea rona e eme ho 7%.
“Lefapha la rona la R&D le re lumelletse ho hlahisa mekhoa e fapaneng ea ho bapatsa tlhahiso ea rona, ho tloha ho liliki tse foreshe ho isa ho literei tsa ligrama tse 300 tsa liliki tsa bana kapa mekotla ea sehlahisoa se sehiloeng se secha. Re boetse re lema liliki tsa manyolo, tseo tlhahiso ea tsona e fihlang ho li-unit tse limilione tse 2 ka selemo, le liliki tse se nang litšila. ”
Sopho e se nang metsi, mohlala oa ho tšoarella
Ho tsitsa ha se mohopolo oa hore khoebo ena ea lelapa, e thehiloeng ka 1947, e sebetsa feela tlhahisong. Khamphani, e thehiloeng toropong ea Segovia ea Cuéllar, e ile ea ea Fruit Attraction 2021, moo e hlahisitseng mofuta oa eona o mocha oa meroho e se nang metsi VerduÑam bakeng sa ho lokisa sopho le litlolo. Ka tsona, e ikemiselitse ho fana ka sehlahisoa se phetseng hantle ho bareki ha e ntse e eketsa boleng ho tlhahiso eo e seng ea khoebo le ho loants'a tšenyo ea lisebelisoa le lijo.
Selemo se seng le se seng, palo e ngata ea meroho e ke ke ea rekisoa ka lebaka la bofokoli ba pono kapa bokhabane. Ketane ea lijo e batla e le boima haholo ha ho tluoa tabeng ea boleng le maemo a tšoanang, e leng se etsang hore re sebetsane le litšila tseo re neng re sa tsebe hore na re li etse joang ho fihlela joale. Ha re tobane le bothata bona, re ile ra tla ka mohopolo oa ho hlahisa meroho e se nang metsi,” ho bolela Silvia. "Tsena ke lihlahisoa tse se nang mebala ebile ha li na li-preservatives tse kileng tsa khutlisetsoa metsi li boloka lintho tse tšoanang le tsa sehlahisoa se secha. Ka tsela ena, re qoba ho lahla lihlahisoa tse loketseng ho sebelisoa le tse lengoang le ho hlokomeloa ke balemi ba rona. Re fa moreki sehlahisoa sa boleng seo ho leng bonolo haholo ho se lokisa mme re kenya letsoho ho fihlelleng botsitso bo boholo. ”
Batho ba tlileng kopanong ea Fruit Attraction 2021 ba bile le monyetla oa ho latsoa lipehelo tse lokisitsoeng ka meroho ea Tabuenca ea VerduÑam e se nang metsi, ka bobeli setsing sa eona le Showcooking, moo Fran a ileng a bontša barupeluoa bohle menyetla e mengata eo ba fanang ka eona ka kichineng.