Theknoloji ea ho hlahloba lihlahisoa tse sehiloeng ho tloha tšimong ho ea lapeng, kichineng ea khoebo kapa ea indasteri e rarahane ho feta kamoo e kileng ea ba teng.
Empa ntlha ea motho e ntse e le ea bohlokoa joalo.
Litsebi li re lihlahisoa tse khaotsoeng li bolokehile ebile li le betere ho feta pele. Pakeng tsa lithupelo tsa indasteri, lits'ebetso tsa HACCP (Hazard Analysis le Critical Control Points), theknoloji ea ho beha leihlo, tlhahlobo, tlhahlobo ea lab (libakeng tse ling) le litšireletso tse ling, li-processor li na le bokhoni ba ho fihlela litebello tsa bareki bakeng sa lihlahisoa tse bolokehileng, tse shebahalang hantle le tse latsoang. .
Empa tseleng eohle, tlhahlobo ka mokhoa o mong kapa o mong ke senotlolo.
"E qala ka phepelo e tlang," ho boletse Motlatsi oa Mopresidente oa United Fresh oa Ts'ireletso ea Lijo le Theknoloji David Gombas. “U ke ke ua khona ho khaola litholoana tse ntle tse ncha ho tsoa lihlahisoa tse mpe.
"U tlameha ho qala ka lintho tsa boleng bo holimo."
Thepa e boetse ke ntlha e kholo, o phaella ka ho re.
"Tsela e potlakileng ea ho lahleheloa ke boleng ts'ebetsong e ncha ke lithipa tse lerootho," ho boletse Gombas. Ha thipa e bohale haholo, sehlahisoa se etsa hore sehlahisoa se be betere.
Molokong oa boraro, lelapa la McEntire Produce le Columbia, Carolina Boroa, Motlatsi oa Motlatsi oa Phethahatso Tom Lovelace o itse melao-motheo ea HACCP e tataisa ts'ebetso ea k'hamphani ho tloha qalong ho isa qetellong. Ka morao ho moo, McEntire e entse qeto ea leano la ho ba le mafapha a fapaneng a boleng le polokeho le basebetsi e le hore lisebelisoa li se ke tsa hlapolloa le hore sebaka ka seng se fumane khatiso e lekanang.
"Ts'ebetso eohle e lekola lintlha tsa bohlokoa tsa taolo le li-monitor ka nako e nepahetseng," ho boletse Lovelace.
'Me ke ts'ebetso e itšetlehileng ka likarolo tse lekanang tsa theknoloji le batho.
"O na le litsamaiso tsa mochini tse sebetsang - litsamaiso tsa othomathike - empa ke batho ba etsang lintho tse peli," Lovelace o boletse. “Ba rala mehato e lokelang ho nkuoa pele. 'Me ntho e' ngoe eo ba lokelang ho e etsa ke ho etsa bonnete ba hore litšebelisano li hlile lia sebetsa.
"Ho na le mehato ea ho netefatsa e lokelang ho etsoa, 'me e etsoa ke batho. Ha ho na sebaka sa batho ba nang le phihlelo, ba tšoanelehang haholo.”
Khampani e boloka likamano le balemi ba itseng ba lokelang ho latela "litlhaloso tse thata". Har'a lintho tse ling, McEntire e hlahisa meroho e makhasi a foreshe, eiee, pelepele, tamati, k'habeche le lihoete, haholo-holo bakeng sa litšebeletso tsa lijo lireschorenteng tse sebeletsang kapele.
"Re na le batho ba etelang balemi ho netefatsa hore ba latela litekanyetso tsa rona," ho boletse Lovelace. "Ke karolo e kholo ea seo re se etsang, ho tloha boleng le ponong ea polokeho ea lijo."
Ho tsoelapele ka botlalo ka lipalangoang le ho fihla monyako oa kamohelo. Ho ipapisitse le hore na lihlahisoa li tsoa hokae, e ka ba matsatsi a mahlano lipakeng tsa kotulo le ho fihla setsing sa ts'ebetso sa McEntire, kahoo ho qala ka sehlahisoa sa boleng le ho boloka ketane e batang ho bohlokoa haholo.
McEntire e hloka hore lihlahisoa tsa eona li romeloe ka literaka tse nang le "litiiso tsa tšebeliso e le 'ngoe tse sa rekisoeng" tse khomaretsoeng hang ha phallo e felile. Haeba tiiso e robehile ha e fihla, ho sebelisoa mokhoa o fapaneng ka ho feletseng ho e sebetsana, e ka kenyelletsang ho hana mojaro.
"Tlhokomelo, tlhokomelo le taolo ke karolo e kholo ea lenaneo la rona la lisebelisoa tse tala," Lovelace o boletse, a hlokomela hore k'hamphani e hloka ho lekola mocheso tseleng eohle.
Lihlahisoa li hlahlojoa ha li fihla - joalo ka teraka eo e tlileng ka eona, ho netefatsa bohloeki.
Ho tloha moo, hore na e hlahlojoa le ho sebetsoa joang ho itšetlehile ka thepa. Lihlooho tsa lettuce tsa leqhoa li tla li hloekile haholo ho feta, re re, meroho e makhasi a hlephileng.
"Mehala ea hau e etselitsoe ho sebetsana le seo," ho boletse Lovelace. "Ho na le litšoaneleho tse fapaneng lintlheng tse fapaneng ts'ebetsong eo u e batlang."
Ho hlahlojoa ka leihlo la motho ke mohato oa bohlokoa, kaha basebetsi ba batla le ho tlosa makhasi a lettuce a pshatlehileng, kapa likoli tsa eiee kapa tamati, mohlala. Ebang sea khaoloa pele se hlatsuoa kapa ka tsela e fapaneng, lihlahisoa tse ngata li hlatsuoa ka makhetlo a mangata. Theknoloji e qala ho lekola metsi le likokoana-hloko ka mokhoa oa elektroniki.
Ho McEntire, lihlahisoa tsohle li feta ka mochine oa tšepe ho etsa bonnete ba hore ha ho na lintho tsa tšepe tse tsoang linaheng tse ling tse teng pele li kenngoa ka lebokoseng bakeng sa ho romelloa.
Gombas o hlalositse seo a se boneng ha a ntse a shebile tlhahiso setsing se seholo sa ho lokisa moo mekotla eohle ea lettuce e neng e hlahlojoa ha e tsoa moleng.
O ile a re: "Ho bile le tlhahlobo ea 100 lekholong ea mekotla eo. "Ha e ntse e tsoa moleng oa ho paka, ho ne ho e-na le motho ea neng a hlahloba (ho etsa bonnete ba hore) ha ho letho le phoso ka sehlahisoa."
Limela tse ling li etsa tlhahlobo ea likokoana-hloko tsa sehlahisoa ha li fihla setsing sa semela le sehlahisoa se pakiloeng pele se lokolloa.
Lisebelisoa tsa mahlo le tsona li bile le tšusumetso e kholo tšebetsong ea tlhahlobo - haholo kaha theknoloji ea laser e nkile sebaka sa lik'hamera tsa bo-1990 bakeng sa ho lekola lettuce, ho boletse Rudi Groppe, mopresidente le CEO oa Heinzen Manufacturing International le e mong oa barupeli ba Univesithi ea California Davis Postharvest. Setsi sa Theknoloji ea Setsi sa Theknoloji ea Lihlahisoa tse Hlahang.
"Ba batla khalase, patsi, tšepe ... litoeba life kapa life, noha, likarolo tsa senqanqane - lintho tseo kaofela tse fapaneng," Groppe o boletse. 'Me bokhoni ba ho bona chlorophyll e ne e hlile e le phetoho, hobane ho e-na le ho sebelisa setšoantšo sa k'hamera feela u se shebile bakeng sa mebala. Ka ho qaptjoa ha laser le ka LED optics ... ba khona ho tseba boemo ba translucency.
"Theknoloji ea khamera e ka re e tla ba sehlahisoa se setle. Ka laser, le lik'homphieutha tsa lebelo le phahameng, e khona ho bona 'mala' me ka hona e lemoha pakeng tsa, re re, lekhasi la lettuce le letala le sengoathoana sa khalase e tala.
Groppe e hakanya lipakeng tsa 60 le 70% ea li-processor kajeno li sebelisa lisebelisoa tsa ho hlopha optical. McEntire ke e mong oa bona.
Leha ho le joalo, Groppe o lumela hore moeli o latelang oa ho hlophisa theknoloji e tla ba ho fokotsa tahlehelo ea kamora ho hlopha bakeng sa li-processor ka ho tsamaisa sehlahisoa se lahliloeng ka potoloho ea bobeli ea ho hlopha.
"E re haeba u ntse u tsamaisa mohala ka liponto tse 6,000 ka hora 'me u ka ba le mela e mehlano, ka sekhahla sa ho hana sa 10%, ke palo e kholo," Groppe o itse. E ka 'na ea e-ba ho theola boitsebiso bo bongata bo monate ka seo bo bonang se le mpe.
Bjorn Thumas, motsamaisi oa nts'etsopele ea papatso/lijo bakeng sa TOMRA, o boletse hore k'hamphani ea hae ea Nimbus freefall laser sorter le khamera e thehiloeng lebanta le laser sorter e bitsoang Genius li na le bokhoni ba ho kopanya mojule oa litsela tse tharo. E na le li-module tse peli tsa ejector, li lumella li-processor ho theha melapo e fapaneng ea ho hana.
O ile a re: "Lithunya tsa moea tse lebelo, tse nepahetseng li tlosa lihlahisoa tse sa tloaelehang le thepa e tsoang linaheng tse ling ka mehato e 'meli." "Maemong a mang, molatsoana oa bobeli oa ho hana o hlophisoa lekhetlo la bobeli."
Ho fihlela joale, mekhoa e meraro le mekhoa ea ho hlophisa bocha e sebelisoa haholo-holo ho linaoa tse tala.
Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe hore na ts'ebetso e etsoa joang, ho hlahloba ho boloka boleng le polokeho mohatong o mong le o mong ke motheo oa lenaneo le sireletsehileng le le atlehileng la sehiloeng.
“Bareki ba ka ha ba tsotelle hore na ke sebelisa thepa e sa tšoaneng. Ba lebelletse hore ke tla laola seo, ”ho boletse Lovelace. "Ba lebelletse hore e tla phethahala ka linako tsohle mme ke mosebetsi oa rona ho e etsa ka tsela eo."