Todd Greiner Farms Packing, molemi oa asparagus, packer and shipper based in Hart, Michigan o ntse a atolosa merero ea eona ea tlhahiso le ho paka bakeng sa nako ea thekiso ea 2018.
Khampani e sa tsoa qeta ho eketsa 20,000-square-foot ho ntlo ea eona ea ho paka, ho latela phatlalatso ea litaba. Katoloso eo, e leng ea bobeli ea k'hamphani likhoeling tse 12 tse fetileng, e kenyelletsa likamore tse peli tse ncha tse laoloang tsa polokelo ea serame le boema-kepe tse peli tse ncha tsa likepe le tse amohelang.
"Re atolositse ntlo ea ho paka e le hore re tle re arabele haholoanyane ho seo bareki ba rona ba se ratang bakeng sa sehlahisoa se ekelitsoeng boleng, ho eketsa tlhahiso, le ho nchafatsa ts'ebetso ea rona e ntseng e hola," ho boletse Todd Greiner, CEO/Mopresidente oa Todd Greiner Farms.
Keketso ea bohlokoa ho atoloseng ke mohala o mocha oa "flow-wrap style" o tla qala ho kenya asparagus e ncha ka mekotleng e mecha ea 16oz. Mekotla ea microwave e kenyellelitsoeng boleng e ile ea hlahisoa sehleng se fetileng ho kopana le mokhoa o ntseng o hola oa bareki bakeng sa tharollo ea lijo tse potlakileng le tse bonolo.
Kamora tlhahlobo e atlehileng ea 2017, ho ile ha etsoa liphetoho tse 'maloa ho eketsa boholo ba sephutheloana ho tloha mokotleng oa 12-ounce ho isa ho 16-ounce, le ho etsa liphetoho tsa setsi ho eketsa ts'ebetso. Ho hakanngoa hore mochine o mocha o tla khona ho paka mekotla e 50-60 ka motsotso ha ho bapisoa le mokhoa oa pele oa ho paka ka matsoho oa 8-10 ka motsotso. Ena ke nako e mahlonoko, mosebetsi le ho boloka litšenyehelo kaha k'hamphani e lebelletse ho sebetsana le 20-25 lekholong ea asparagus e eketsehileng selemong sena ho tšehetsa tlhokahalo e ntseng e eketseha.
“Re ne re le maemong a matle selemong se fetileng. Kaha bareki ba teng ba re kopa ho etsa ho eketsehileng, le khoebo e ncha e haufi, re ne re ke ke ra khona ho tsoela pele ntle le katoloso ena e hlokahalang haholo, ”ho boletse Greiner.
Kaha joale lisebelisoa tsohle tsa ho paka li tlas'a marulelo a le mong - pele k'hamphani e ne e sebetsa lipaketeng tse peli libakeng tse fapaneng - ts'ebetso e tla lokisoa ka mokhoa o sebetsang hantle le o bonolo bakeng sa mesebetsi e kenyelletsang ho tsamaisa thepa, thepa le litifikeiti tsa polokeho ea lijo. Greiner o boletse hore katoloso e tla lumella k'hamphani ho eketsa tlhahiso ea lihlahisoa tse ling tse kenyelletsang zucchini, squash ea lehlabula le poone e monate.
Nako ea asparagus ea Michigan hangata e qala qalong ea Mots'eanong ho isa bofelong ba Phuptjane ka bongata bo lebelletsoeng bakeng sa Letsatsi la Sehopotso kahoo ke nako ea ho beha litlatsetso hona joale. Ho phaella ho se hōlileng sebakeng sa habo sona, setloholo sa malapeng, asparagus ea Michigan e boetse e tsejoa ka "ho hlongoa ka letsoho" khahlanong le ho khaola fatše. Sephetho sa ho qetela sa mokhoa ona oa kotulo ke lerumo le letala, le jeoang hohle le nang le boipiletso bo bongata ba raka le lihlahisoa tse ngata ho feta lerumo ka leng.
E thehiloe 1994, Todd Greiner Farms e fumane Primus Labs - litekanyetso tse phahameng bakeng sa polokeho ea lijo. Ho phaella ho asparagus, ts'ebetso e ntse e hōla, e paka le ho tsamaisa li-cherries, zucchini, poone e monate, liperekisi, squash e thata, maphutshe, liapole le limela tse lulang li le setala.
Setšoantšo se ka holimo: Todd Grenier o tšoere tote e tletseng asparagus.