IQF KE ENG?
IQF e emetse "Individual Quick Frozen" kaha sejo se seng le se seng sa lijo se hoamisoa kapele le ka bonngoe. Ke theknoloji e tsebahalang ebile e sebetsa hantle e sebelisoang bakeng sa lihlahisoa tse hatsetsang kapele joalo ka meroho, monokotsoai, lijo tsa leoatleng, nama, lebese le pasta. Ona ke mokhoa o atileng haholo oa ho hatsetsa likotoana ka bomong tsa lijo tse nyane molemong oa ho fumana sehlahisoa sa IQF sa boleng bo holimo, se shebahalang ka tlhaho—le ka mor'a ho qhibiliha.
Mokhoa oa ho hatsetsa oa IQF o kenyelletsa ho romela likotoana tsa lijo ka poleiti ka har'a sehatsetsi se tla homisa lijo ka potlako. Kaha lijo ka bomong li arohane ha li kena, li lula li arohane le ka mor'a hore li hoamisitsoe. Bahlahisi ba lijo ba IQF ba khetha mokhoa ona oa ho hatsetsa ha ba ntse ba fumana sehlahisoa sa pele, se hlephileng seo ho leng bonolo ho sebetsa ka sona ho e-na le sehlahisoa se seholo se leqhoa.
FLUIDIZATION FOR A PREMIUM IQF PRODUCT
E le hore u finyelle sehlahisoa se leqhoa se arohaneng hantle, u hloka ntho e le 'ngoe ea bohlokoa, fluidization. Fluidization ke ha o etsa hore sehlahisoa se sebetse joalo ka mokelikeli ka har'a sehatsetsi. Sena se etsahala ka thuso ea moea o eang holimo. Sena ke sona se arolang sehlahisoa nakong ea mokhoa oa leqhoa.
Ho utloisisa fluidization, sebaka se potolohileng sehlahisoa sa lijo ke moo re lokelang ho sheba teng. Lihatsetsi tse ngata tsa setso tsa IQF li sebelisa lebanta la letlooeng la tšepe ho tsamaisa le ho nosetsa sehlahisoa, empa rona ho OctoFrost re sebelisa bethe ho fapana le moo. Ho na le melemo e mengata ea ho etsa joalo. Lipoleiti tsa bethe li entsoe bakeng sa ho phalla hantle haholo 'me karolo e 'ngoe e thusa ho aerodynamics e nepahetseng ea sehatsetsi sa OctoFrost™.
BAKENG SA HO HLOKAHALA HO FLUIDIZATION O TLA HLOKA HO QOBA:
- Libaka tse shoeleng holim'a li-bedplates moo sehlahisoa se sa tsamaeeng ho hang
- Moferefere o fetelletseng o ka senyang lihlahisoa tse senyehang habonolo kapa esita le ho fefolela sehlahisoa hole le sebaka sa sehlahisoa
- Motsamao o fokolang haholo wa sehlahiswa hodima diplate tsa bethe
HO NA LE LINTLHA TSE NNE TSA BOHLOKOA TSE SUSANG TŠEBELETSO EA FLUIDIZATION:
- Khatello ea moea e hahiloe tlas'a bethe ea bethe ke li-fan
- Tlhophiso ea 'nete ea bethe (botenya, thepa e sebelisoang, le masoba)
- Motsamao oa bethe (e ka sisinyehang kapa ea thothomela)
- Litšobotsi tsa sehlahisoa (boholo ba sehlahisoa, bokahare ba metsi, sebopeho, joalo-joalo)
Melemo ea sehatsetsi sa OctoFrost™ IQF e kenyelletsa polokeho ea lijo e tšepahalang, ponahalo ea tlhaho ea sehlahisoa sa lijo tse hatselitsoeng, matla a matla le chai e ngata. E 'ngoe le e 'ngoe ea melemo ena ke phello e tobileng ea likarolo tsa moralo o bohlale le theknoloji ea sehatsetsi sa OctoFrost™ IQF. Ponahalo ea tlhaho ea lihlahisoa tse hatselitsoeng e ka khoneha ka lebaka la metsi a bonolo ho li-bedplates tsa OctoFrost tse sebelisang motsamao oa asymmetrical ho arola lihlahisoa ka bonolo le ho li hatsetsa hantle.
Mohloli: https://octofrost.ru