Indasteri ea lihlahisoa e bile le karolo ea eona mathateng a polokeho ea lijo lilemong tsa morao tjena.
Empa ha se eona feela.
Ha a bua nakong ea thuto United Fresh 2012 Texas, Margaret Hardin, Ph.D., motlatsi oa mopresidente oa litšebeletso tsa theknoloji bakeng sa IEH Laboratories le Consulting Group, o itse indasteri ea lihlahisoa e tla etsa hantle ho ithuta ho metsoalle ea eona ka nama le lebese.
"Indasteri ea lebese e sebetsane le eona, indasteri ea nama e sebetsane le eona," a rialo. "Ke ts'epa hore indasteri ea lihlahisoa e tla ithuta hona joale ka seo ba se boneng lilemong tse 'maloa tse fetileng ho ngola nalane ea bona."
Tšilafalo ea nama le likhoho ka bo-1980 e lebisitse ho melao e mengata ea polokeho ea lijo libukeng kajeno, ho boletse Hardin, ea entseng liteko tse ngata tsa polokeho ea lijo sebakeng sa libaka tsa ho lokisa lijo ho theosa le lilemo.
Seo o sa se boneng
O itse, ke ntho e tloaelehileng ho kopana le ho hana - batsamaisi le basebetsi ba sa lumeleng hore tšoaetso e ka be e etsahetse litsing tsa bona. Ke hobane hangata sesosa se patiloe - ka li-nooks le crannies.
Empa ntho leha e le efe e kopanang le bokaholimo ba lijo e na le monyetla oa ho e silafatsa. 'Me ke moo lisebelisoa li leng bohlokoa haholo.
Nka li-rollers tse se nang letho. Ha se mohopolo o motle, ho boletse Hardin, hobane ba na le monyetla oa ho fetoha "libaka tsa kholo ea likokoana-hloko ... ho boloka likokoana-hloko ka mor'a tsamaiso ea likhoerekhoere."
O ile a re: "Haeba u e-na le monko o mobe sebakeng se seng se hloekileng, ho na le "microbial niche".
Li-niches tsa kholo ea likokoana-hloko li thata ho hloekisa, ho boletse Hardin, a qotsa litiiso tsa hydraulic tse tsofetseng, balebeli ba ketane le lehare, li-O-rings, li-gaskets, ka hare ho lik'habote le lithapo e le lisosa tse ka bang teng.
"Conveyors - meralo - na ha e na letho? A maoto a tafole a na le masoba?” a rialo.
Haeba ho joalo, o khothalelitse ho li nkela sebaka ka lintho tse tiileng, a pheta pale ea moreki ea neng a sa tsoa odara litafole tse ncha tse nang le lishelefo, likurufu tse sete le maoto a sekoti.
O ile a re: “Ke ile ka etsa hore a li khutlisetse. Mabokose a liphanele tsa motlakase a ka fetoha li-microbial niches. "Ka har'a lebokose la liphanele, ho potoloha li-gaskets, li-buttons tsa ho qala / ho emisa le li-shutoffs tsa tšohanyetso - haeba motho a sebetsa moleng, ba ama lihlahisoa, ebe ba ama li-buttons, konopo eo e timang ke sebaka sa ho kopana le lijo," o boletse joalo. ho boletse.
Tharollo? E bonolo, ho latela Hardin.
O ile a re: “Haeba u se na bonnete, heletsa thepa eo. “Nka li-swabs.
"Haeba ho na le ntho e kentsoeng, e kenngoeng ka liboutu, tšepe ho ea ho tšepe - kae kapa kae moo metsi a ka kenang teng, e arole. Tsena kaofela li ngotsoe li-microbial niches kae-kae semeleng se seng. ”
Ebile, li-niches tsa kholo li hloka ho raloa kantle ho sistimi kapa ho laoloa e le karolo ea ts'ebetso, o boletse joalo.
Lisebelisoa tsa ho hloekisa habonolo
Meetso e mecha ea lisebelisoa bakeng sa lihlahisoa tse nchafalitsoeng e kanna ea nka leqephe ho tsoa bukeng ea Hardin.
Rudi Groppe, mopresidente le mookameli oa boenjiniere bakeng sa Heinzen Manufacturing International, o itse metjhini e ntse e etsoa ka liforeimi tse bulehileng ho lumella "bokhoni bo felletseng ba ho hloekisa."
"Meralo eohle ea lipalangoang e kenyelletsa mokhoa o itseng oa phihlello ea likhoerekhoere," ho boletse Groppe. "Ha ts'ebetso e tloha ho tloha kotsing e tlase ho ea ho e kotsing e kholo, re bona bapalami bohle ba na le lits'oants'o tse lokollotsoeng ka potlako ho imolla tsitsipano ea mabanta, liphahamiso tsa mabanta ho lumella phihlello ea foreimi le lisebelisoa tsa CIP spray bar ho fokotsa ts'ebeliso ea metsi le mosebetsi oa ho hloekisa metsi. lebanta.”
Basebetsi ba line ba ka phahamisa mabanta le ho hlatsoa 'meleng ka kaofela
"(Haeba u na le) sebaka seo u sa khoneng ho se bona sepakapakeng, ho thata ho netefatsa hore u se hloekisitse."
O boletse hore lits'ebetso tsa ho hlatsoa li se li na le mabanta a tsamaisang thepa a etselitsoeng ho bula monyetla oa phihlello ea likhoerekhoere, 'me tse ling ha li na mahlakore ho hang. Litanka tse ling tse ncha tsa ho hlatsoa li na le mahlakore le mabanta a bulehileng.
Groppe o itse: "Ho lokisa lipeipi le liphaephe hona joale li se li fetohile liperesente tse 100 tsa li-tubing tse se nang litšila khahlano le phaephe ea PVC, kaha biofilm ke kotsi ea polokeho ea lijo e ke keng ea fela," ho boletse Groppe.
Ka nako e 'ngoe, liphaephe tse joalo li hloka ho hloekisoa ho sebelisoa phekolo ea metsi a chesang kapa mokhoa o koetsoeng oa phekolo ea lik'hemik'hale,' me "bareki ba 'maloa ba tla be ba le ka pele ho mokoloko haeba sena se fetoha mokhoa o tloaelehileng oa bohloeki," a phaella ka ho re.
Ho sebelisa li-air blowers bakeng sa ho hloekisa mabanta ho tloaelehile matsatsing ana, le hoja li- blowers li hlahisa mocheso o etsang tikoloho eo baktheria e ka hōlang ho eona. Li-blower tsa Heinzen li entsoe e le hore li-impeller li ka huleloa ka ntle ho ntlo ho tsamaisa likhoerekhoere.
Sekala sa lihlooho tse ngata tsa CombiScale le sona se hahiloe ka foreimi e bulehileng. Hopper e bilikang e se nang sesebelisoa ka holimo e hloka feela ho suthisoa ka lehlakore, khahlano le ho lokolloa le ho aroloa, bakeng sa ho hloekisa. Lisebelisoa tsa elektronike li bolokiloe ka k'haboteng e ka thōko e ka fumanoang hole le thepa.
"Ha u hloekisa le ho hloekisa, ha ho na kotsi ea ho fumana metsi ka lisebelisoa tsa elektroniki hobane joale lisebelisoa tsa elektroniki li ka phahamisoa ho fihlela maotong a 20.
hole, "ho boletse Nick Taraborelli, motlatsi oa mopresidente oa thekiso le papatso bakeng sa CombiScale "Oo ke monyetla o moholo setsing sa likhoerekhoere, hobane sera sa hau se seholo ke metsi a kenang ka har'a lisebelisoa tsa hau tsa elektroniki."
Ka kholo ea Taraborelli o boletse hore k'hamphani ea hae e ntse e bona indastering e nchafalitsoeng, lisebelisoa tse neng li etselitsoe ho paka li-snacks tse omeletseng li kanna tsa ba thata ho li hloekisa ha li sebelisoa lits'ebetsong tse sehiloeng.
"Nka re indastering ea lihlahisoa, hangata re qothisana lehlokoa le likarolo," ho boletse Taraborelli. "Indastering ea lijo tse bobebe, hobane ha ba hloekise mechini ea bona joalo ka indasteri e sa tsoa khuoa (e tlameha ho etsa), likarolo tsena hangata lia hlokomolohuoa, athe indastering ea lihlahisoa, ho hloekisa ho bohlokoa haholo.
"USDA e ntse e tsepamisitse maikutlo ho feta ho boloka lik'hamphani li le maemong a holimo haholo."